バーベキューに欠かせないのが野菜串。
しかし、いざ作ろうと思っても
ただ串に刺して焼けば良い
というものでもなく、
野菜の色合いのバランスや
焼き加減など、
色々頭を悩ませる事も多いんですよね。
そこで今回は
『【バーベキューの定番】野菜串の作り方３つのコツとは？』
と題しまして、
野菜串を上手に作る方法を
ご紹介していきたいと思います！
それではいってみましょう^^
野菜をアルミホイルで焼けば簡単で、
なおかつ美味しく調理できる事をご存知ですか？
バーベキューでホイル焼きなんて
なんだか邪道なやり方な気もしますが、
実はメリットだらけで
レシピの応用も効く、素晴らしい調理法
だったんです^^
そこで今回は
『【バーベキュー】野菜をアルミホイルで焼こう！応用レシピも紹介』
と題しまして、
アルミホイル焼きの魅力を
余すところなく伝えていこうと思います。
それではいってみましょう！
バーベキューの野菜を
その場で切るのはめんどくさい・・・
当日の負担を少しでも軽くするために、
野菜をあらかじめ下ごしらえしてから
持っていく人が多いようです。
しかしその際気になるのが野菜の変色。
味に問題がなくても、見栄えが悪いと
それだけでテンションが
下がってしまいますよね^^;
そこで今回は
『【バーベキュー】下ごしらえした野菜を変色させない方法はコレ！』
と題しまして、
野菜を下ごしらえした際に
変色させずに上手に保存しておく方法
をご紹介していきたいと思います！
それではいってみましょう^^
炭の正しい消し方、知っていますか？
GW、夏休みと
これからバーベキューに
出かける機会が増えてくる季節ですが、
事前にしっかりと
火の消し方を勉強しておかないと、
思わぬ時間のロスを
食ってしまうことにもなりかねません^^;
そこで今回は
【知ってる？バーベキューで残った炭を素早く片付けるコツ】
と題しまして、
素早く炭の火を消す方法を
紹介していきたいと思います！
それではいってみましょう♪
バーベキューで一番大変なのは
なんといっても火起こし。
木炭に火をつけるために
周りで新聞紙を燃やして、
何度もうちわで風を送る・・・。
あの作業はなかなか骨が折れますよね(T_T)
そこで今回は
わずらわしい作業一切ナシ！
誰でも簡単にできる火起こしの方法を
紹介していきたいと思います^^