バーベキューの記事一覧

【バーベキューの定番】野菜串の作り方3つのコツとは?

bbq-yasaikushi1

バーベキューに欠かせないのが野菜串。

 

 

しかし、いざ作ろうと思っても

ただ串に刺して焼けば良い

というものでもなく、

 

野菜の色合いのバランスや

焼き加減など、

色々頭を悩ませる事も多いんですよね。

 

 

そこで今回は

 

『【バーベキューの定番】野菜串の作り方3つのコツとは?』

 

と題しまして、

 

 

野菜串を上手に作る方法を

ご紹介していきたいと思います!

 

それではいってみましょう^^

 

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2015年05月31日(日)|バーベキュー, レジャー

【バーベキュー】野菜をアルミホイルで焼こう!応用レシピも紹介

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野菜をアルミホイルで焼けば簡単で、

なおかつ美味しく調理できる事をご存知ですか?

 

 

バーベキューでホイル焼きなんて

なんだか邪道なやり方な気もしますが、

 

実はメリットだらけで

レシピの応用も効く、素晴らしい調理法

だったんです^^

 

 

そこで今回は

 

『【バーベキュー】野菜をアルミホイルで焼こう!応用レシピも紹介』

 

と題しまして、

 

 

アルミホイル焼きの魅力を

余すところなく伝えていこうと思います。

 

それではいってみましょう!

 

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2015年05月30日(土)|バーベキュー, レジャー

【バーベキュー】下ごしらえした野菜を変色させない方法はコレ!

bbq-yasai-hensyoku

バーベキューの野菜を

その場で切るのはめんどくさい・・・

 

 

当日の負担を少しでも軽くするために、

野菜をあらかじめ下ごしらえしてから

持っていく人が多いようです。

 

しかしその際気になるのが野菜の変色。

 

味に問題がなくても、見栄えが悪いと

それだけでテンションが

下がってしまいますよね^^;

 

 

そこで今回は

 

『【バーベキュー】下ごしらえした野菜を変色させない方法はコレ!』

 

と題しまして、

 

 

野菜を下ごしらえした際に

変色させずに上手に保存しておく方法

をご紹介していきたいと思います!

 

それではいってみましょう^^

 

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2015年05月12日(火)|バーベキュー, レジャー

知ってる?バーベキューで残った炭を素早く片付けるコツ

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炭の正しい消し方、知っていますか?

 

GW、夏休みと

これからバーベキューに

出かける機会が増えてくる季節ですが、

 

事前にしっかりと

火の消し方を勉強しておかないと、

思わぬ時間のロスを

食ってしまうことにもなりかねません^^;

 

 

そこで今回は

 

【知ってる?バーベキューで残った炭を素早く片付けるコツ】

 

と題しまして、

素早く炭の火を消す方法を

紹介していきたいと思います!

 

それではいってみましょう♪

 

 

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2015年05月02日(土)|バーベキュー, レジャー

【すぐに使える】バーベキューの火起こしを簡単にできるコツ

bbq-hiokoshi-kotsu

バーベキューで一番大変なのは

なんといっても火起こし。

 

木炭に火をつけるために

周りで新聞紙を燃やして、

何度もうちわで風を送る・・・。

 

あの作業はなかなか骨が折れますよね(T_T)

 

そこで今回は

わずらわしい作業一切ナシ!

 

誰でも簡単にできる火起こしの方法を

紹介していきたいと思います^^

 

 

 

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2015年02月26日(木)|バーベキュー, レジャー

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